?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Hähnchenbrust mit Ananas in Aspik

Куриная грудка с ананасами в Аспике.
Это закуска очень популярна в Германии.
Что итересно - Аспик- на русском это - студень.
А вот как ВИКИПЕДИЯ показывает нам немецкий Аспик и русский студень и немецкий "зюльц"
Мало того, я ее ем каждый день, но покупную , вот такую

А приготовить ее проще-простого, только вот куриный бульон я варю не каждый день.
Мясо режем на маленькие кусочки, кладем в форму. Добавляем ананас, заливаем крепким бульоном, предварительно растворив в нем желатин или агар-агар, добавив для кислоты лимонного сока, заливаем мясо и даем настояться. Все!


Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

Comments

( 2 comments — Leave a comment )
girafanya
Sep. 25th, 2009 06:30 pm (UTC)
Не курица - а радость :)
olgrig
Sep. 26th, 2009 03:39 pm (UTC)
притом неожиданная!!
( 2 comments — Leave a comment )

Profile

olgrig
Ольгриг

Latest Month

July 2017
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     

Tags

Page Summary

Powered by LiveJournal.com