Ольгриг (olgrig) wrote,
Ольгриг
olgrig

Category:
  • Mood:

КУСКУС. Десерт и гарнир.

http://le-monde-de-jacey.over-blog.de/15-categorie-10790183.html






Для арабского десерта Кускус с Ананасом вам понадобится:


Объем продуктов по своему усмотрению

Кускус
Иолоко
Сахар
Соль
Ананас , нарезаный кружочками
Кокосовая стружка
Иогурт
Сливки

Начинаем готовить с кускуса.
Кускус покупал муж, купил био, он немного мельче того, что я покупаю сама

В кастрюлю насыпаем кускуса ,наливаем кипящей воды, так, что б воды было достаточно много , закрываем крышкой и ставим на самый маленький огонь на 8 минут.У меня впиталась вся вода. Поэтому вам советую , все ж , через 4 минуты взглянуть, может придется добавить воды.

Если осталась вода – сливаем, наливаем молока на палец выше крупы, прикрываем крышкой и варим еще 5 минут.
Каша должна быть вот такой консистенции

Сливки взбиваем в крепкую пену с ванилью и сахаром ( употребите лучше пудру!)

В отдельной салатнице (тарелке) смешайте кокосовые хлопья и иогурт

Добавте сливки, сахар, кускусовую молочную кашу, ананас кусочками и украсте ваше произведение искусства.
Я, то ли по ошибке, то ли по недогляду – но сегодня вместо ананаса взяла конаервированные мандарины. И это при том, что свежих лежит два килограмма(
Вот и проруха(.Потому и сервирую с тем, что открыла. Вы же можете сделать (как сейчас буду делать я) – с мандаринами и бананами.



Оставшийся Кускус смешала с овощами и получился замечательный гарнир


А здесь мой ранее сделаный пост с Кускусом
KUSKUS –SALAT

Сейчас жду Катю и Ко на борщ, вот с этим свежеиспеченым хлебом


А этот десерт будет им – самое то!
Tags: десерты и прочее, кус-кус, овощи, фрукты
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 31 comments