December 17th, 2009

Рождественский штоллен с маком и марципаном.

shtollen-Very_1

Рождественский штоллен с маком и марципаном.

Вот и попробовали - штоллен превзошел все мои ожидания!!Ароматный, нежный и ВКУСНЫЙ!!!
Вот этот рецепт я буду теперь и использовать всегда - от добра - добра не ищут!!!

Подсмотрено – здесь
Разъяснение: хочу всем напомнить, что для Германии не подлежит сомнениям - родина марципана - Любек и сделать его самому - всеравно, что самому сделать кока-колу. Может и будет похоже - но всеравно будет - не то.Рецепт настоящего марципана, производимого в Любеке, хранится так же, как рецепт кока-колы - под семью замками:)) Существует правдивая легенда, расказывающая, как был изобретен любекский марципан, которая отображена в Музее Марципана.

Я решила еще раз написать пост о штоллене.
Потому, что он этого заслуживает), так как совсем немного изменив рецепт, я получила интересный результат.Заглавного фото еще нет, должен штоллен до 19 вызреть.
20-го я дополню рецепт заглавным фото.

Collapse )
Все немецкие штоллены в моем исполнении
Все немецкие рождественские печения в моем исполнении

#weihnachten #Weihnachten #stollen #штоллен
#штолен #вайнахтен #рождество