Ольгриг (olgrig) wrote,
Ольгриг
olgrig

Category:
  • Mood:
  • Music:

Индюшатина с креветками в кокосовом молоке





По-телефону дала подруга Олга это удивительный рецепт. Пару дней я размышляла, как совместить (в моем понимании) не совместимое. Но жажда нового выше моих привычек и я решилась.
Спасибо, дорогая!!!Даже мой муж, никогда не любившей индюшки, ел это блюдо.


Для начала замороженные гарнелии из Гренландии брошены на сковородку (жарила на рапсовом масле, но это не столь важно)

Тем временем режу, как на бефстроганы, шницеля из индюшки и как только начинают подрумяниваться гарнелии, бросаю и их на сковородку

Тем временем тру на терке имбирь и открываю банку кокосового молока


Как только мясо становиться красивым по цвету, заливаю молоком и кладу имбирь, немного солю, можно поперчить, закрываю крышкой и на самом малом огне тушу, но не долго.




Конечно к такому произведению подходит салат








Tags: имбирь, индюшатина, кокосовое молоко, креветки, салаты
Subscribe

  • Заливной пирог с рыбными консервами

    Ингредиенты: 1 банка рыбных консервов (натуральные, с добавлением масла) 2-3 шт картофеля 1 луковица 2-3 чайные ложки растительного масла…

  • Торт Эстерхази

    Esterházy-Torte Торт Эстерхази Торт Эстерхази - это венгерский кремовый торт, который был разработан кондитерами Будапешта в конце века…

  • Овощные ролики из слоеного теста

    "Я его слепила из того, что было" пропорций нет, я даю только идею Дома было Слоеное бездрожжевое тесто Немного нежной Шпицколь Пучечек…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 21 comments

  • Заливной пирог с рыбными консервами

    Ингредиенты: 1 банка рыбных консервов (натуральные, с добавлением масла) 2-3 шт картофеля 1 луковица 2-3 чайные ложки растительного масла…

  • Торт Эстерхази

    Esterházy-Torte Торт Эстерхази Торт Эстерхази - это венгерский кремовый торт, который был разработан кондитерами Будапешта в конце века…

  • Овощные ролики из слоеного теста

    "Я его слепила из того, что было" пропорций нет, я даю только идею Дома было Слоеное бездрожжевое тесто Немного нежной Шпицколь Пучечек…