?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry








Скоро Остерн-Пасха, во всех домах кипит работа, моют, трут, украшают. В этом году я решила пойти непроторенным путем и позвала на помощь некоторых членов семьи. Пока они трудились на моей ниве,я лепила для них неправильные зразы. Почему - не правильные? Да потому, что в фарш ( 1 кг = говядина +свинина - 50\50 ) добавила чайную чашку вареного"Басмати".

Яйца отварила, смешала с зеленью и луком и просто начинила.




Обжарила с четырех сторон. Немного прогрела.






Все остались довольны.


Comments

( 45 comments — Leave a comment )
marikan
Apr. 3rd, 2007 05:03 pm (UTC)
есчебы довольными не остались :) Захотелось сразу таких неправильных зраз... а рис успел проварится?
olgrig
Apr. 3rd, 2007 05:19 pm (UTC)
дык риса-то готового чашка и остовалась..ни туда - ни сюда на4 человека, а так - и рис оприходовала и количество зраз на "чашку" увеличила;))))
(no subject) - aspiri - Apr. 3rd, 2007 07:07 pm (UTC) - Expand
(no subject) - olgrig - Apr. 4th, 2007 08:33 am (UTC) - Expand
(no subject) - aspiri - Apr. 4th, 2007 08:38 am (UTC) - Expand
(no subject) - olgrig - Apr. 4th, 2007 08:50 am (UTC) - Expand
(no subject) - aspiri - Apr. 4th, 2007 08:58 am (UTC) - Expand
(no subject) - olgrig - Apr. 4th, 2007 09:06 am (UTC) - Expand
galka__
Apr. 3rd, 2007 07:31 pm (UTC)
наговариваешь ты на себя
olgrig
Apr. 4th, 2007 08:31 am (UTC)
;)))
elaizik
Apr. 3rd, 2007 08:03 pm (UTC)
Ты мою позицию знаешь - если вкусно, значит правильно,точка!:)
olgrig
Apr. 4th, 2007 08:30 am (UTC)
На то и расчитывала, но сама понимаешь, не по правилам..вот и надеялась на ваше понимание, за что и спасибо!
kusto_diva
Apr. 3rd, 2007 09:28 pm (UTC)
Оль,а хватило ?
olgrig
Apr. 4th, 2007 08:27 am (UTC)
Конечно!на 4 человека..еще и...осталось, так что приходи скорее.;))
basarabia
Apr. 4th, 2007 08:07 am (UTC)
Вот я никогда не ела эти самые зразы. А чьё это блюдо? Простите за безграмотность..
olgrig
Apr. 4th, 2007 08:25 am (UTC)
моё..
Можно начинть всем, подходящим..как пирожки, к примеру и..грибами с луком и тогда протушить в сметанном соусе..мммм
(no subject) - basarabia - Apr. 4th, 2007 09:15 am (UTC) - Expand
(no subject) - olgrig - Apr. 4th, 2007 09:51 am (UTC) - Expand
(no subject) - galka__ - Apr. 4th, 2007 10:24 am (UTC) - Expand
(no subject) - basarabia - Apr. 4th, 2007 10:28 am (UTC) - Expand
(no subject) - galka__ - Apr. 4th, 2007 10:33 am (UTC) - Expand
(no subject) - basarabia - Apr. 4th, 2007 10:44 am (UTC) - Expand
(no subject) - galka__ - Apr. 4th, 2007 10:35 am (UTC) - Expand
(no subject) - abugaisky - Apr. 4th, 2007 11:47 am (UTC) - Expand
(no subject) - galka__ - Apr. 4th, 2007 11:57 am (UTC) - Expand
(no subject) - abugaisky - Apr. 4th, 2007 12:06 pm (UTC) - Expand
(no subject) - galka__ - Apr. 4th, 2007 12:22 pm (UTC) - Expand
(no subject) - dedran - Apr. 4th, 2007 12:56 pm (UTC) - Expand
(no subject) - galka__ - Apr. 4th, 2007 12:59 pm (UTC) - Expand
(no subject) - milada_r - Apr. 4th, 2007 01:13 pm (UTC) - Expand
(no subject) - galka__ - Apr. 4th, 2007 01:18 pm (UTC) - Expand
(no subject) - galka__ - Apr. 4th, 2007 01:20 pm (UTC) - Expand
(no subject) - milada_r - Apr. 4th, 2007 01:36 pm (UTC) - Expand
(no subject) - olgrig - Apr. 4th, 2007 03:07 pm (UTC) - Expand
dedran
Apr. 4th, 2007 12:51 pm (UTC)
аппетитные какие!
Спасибо, ты мне напомнила.Давно чет я подобного не готовила
milada_r
Apr. 4th, 2007 01:17 pm (UTC)
Очень чтукенции аппетитные!! А я как начинку кладу, ну ты уже догадалась ;), моццареллу, и в томатном соусе. :))
olgrig
Apr. 4th, 2007 03:12 pm (UTC)
моцареллу+сладкий перец = мелко-мелко + протертый творожок с небольшим количеством кислой 10% сметанки+свежие травки+ соль-перец+протертое яйцо - мама родная - за завтраком на хлебушек и жизнь становиться прекрасной!!!!
lgabriel
Apr. 4th, 2007 03:31 pm (UTC)
Ну вас всех, дЭвушки - только-только начала думать, как бы мне от всякого жареного отвалить потихонечку в сторону печено-пареного, и тут на тебе. У меня сыновья любили очень раньше, только я уж и помню, когда последний раз делала...
А мужж вчера, бедняга, жалобно так страдал, что сахар в чай теперь уж 3 ложечки не положить, а если меньше, то невкусно, а на мое замечание, что постепенно привыкнет, возмутился, как можно привыкнуть к тому, что невкусно:(
basarabia
Apr. 4th, 2007 03:43 pm (UTC)
Ничего, ничего... Привыкнет. :)
Мне вот, например, чай с сахаром уже кажется невкусным. Раз в сто лет могу выпить чёрный с лимоном и ложечкой сахара или в прикуску с чем-нибудь замечательным, а муж поражается, как, мол, так можно? А мне без сахара нравится. :)
(no subject) - olgrig - Apr. 4th, 2007 04:21 pm (UTC) - Expand
(no subject) - olgrig - Apr. 4th, 2007 03:43 pm (UTC) - Expand
karina_yem
Apr. 11th, 2007 05:32 am (UTC)
мне встречался рецепт, я им и пользуюсь иногда, котлеты по-турецки(как по другому может наз-ся) - фарш и рис вместе.Так что знаю, что вкусно!)))
olgrig
Apr. 11th, 2007 09:44 am (UTC)
Спасибо за замечание, Карина, буду знать:)))
Как оказывается, я готовлю некоторые блюда, понятия не имея, что они называются по-другому.
(no subject) - karina_yem - Apr. 11th, 2007 10:12 am (UTC) - Expand
(no subject) - olgrig - Apr. 11th, 2007 11:10 am (UTC) - Expand
( 45 comments — Leave a comment )

Profile

olgrig
Ольгриг

Latest Month

July 2017
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     

Tags

Powered by LiveJournal.com