Ольгриг (olgrig) wrote,
Ольгриг
olgrig

Category:

Морковные Мафины





Все продукты комнатной Т
1 яблоко
1 морковь на мелкой терке
170 гр муки
100 гр сахарного песка
1, 5 ч.л разрыхлителя
1 ч.л корицы (по желанию)
0,5 ч.л соли ?
Ваниль по вкусу
2 крупных яйца
50 мл растительного масла без запаха
75 мл молока (Можно заметить кисломолочными продуктами)

1. Первым делом натираем на мелкой терке морковь (и яблоко. С морковью и яблоком я уже пекла, поэтому этот рецепт только с морковью.
2. Просеиваем муку и добавляем в муку разрыхлитель.
3. В другой миске взбиваем два яйца с сахаром и солью до очень светлого цвета ( Сахар я
брала свой, апельсиновый, он очень ароматный, что придает выпечке яркую дополнительную
ноту.) И тут уже действуем споро.
4. Добавляем муку, не стоит все это интенсивно взбивать, как взбивали яйца, тут главное быстро перемешать до однородности и включить духовку на 200 Гр Ц



5. добавляем морковь , еще раз перемешаем до однородности



6. и сразу следует разложить по формочкам.



Мы с детьми решили добавить по половинке сливы , получилось очень даже душевно.



и сразу отправляем в духовку выпекать. Даем 5 минуть постоять в формочках на столе




и вынимаем остудить на решетку.



Запах такой, что не терпится попробовать. Не верьте, что горячее тесто (хлеб) вреден, доказано, что нет и горячие маффины с холодным молоком или горячим чаем/кофе - ммм













#olgrigrezept #ольгригрецепт #muffins #морковныемафины #морковнояблочныемафины #мафины #маффины
Tags: #muffins, #olgrigrezept, #мафины, #маффины, #морковнояблочныемафины, #морковныемафины, #ольгригрецепт, мафины, молоко, сладкая выпечка, сливы, тесто на кефире
Subscribe

Posts from This Journal “мафины” Tag

  • Знаменитый ПИРОГ из газеты The New York Times

    Увидела этот рецепт у одной русской немки на Ю-тубе , та рассказала , что работает в кафе и этот пирог в кафе пользуется большим спросом, что…

  • Маффины с черникой.

    Каникулы, дети приехали с ночёвкой , Ноа даже книжку привез что б показать картинку, чего ему хочется)) Вообщем старшие пекли бананово-шоколадный…

  • Молочные маффины

    У меня апельсиновый сахар. Я покупаю био.апельсины, специальной теркой снимаю оранжевый слой, смешиваю с сах. песком и храню. Перед началом…

  • Мафины. Жульен.

    У вас бывает так, что вы приготовили какое-то варенье, а оно стоит и стоит, и никто его уже не ест? Вот так у меня осталось чуть меньше банки…

  • Ореховые мафины с ягодами

    Нет ничего приятнее, чем радостные лица внуков и благодарственные послания ) #рецепт Все составляющие комнатной температуры - 3 яйца - 1чайная…

  • Шоколадный торт или Маффины. Просто. Вкусно. Сочно .

    Schokotort Ингридиенты: 3 яйца 1 стакан сахара 1 стакан молока Полстакана растительного масла 2 стакана муки разрыхлитель порошок ванильный 3…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 3 comments