Ольгриг (olgrig) wrote,
Ольгриг
olgrig

Category:
  • Mood:

Холодный пес

Как-то разговорились мы с хозяйкой о том, что любили из сладостей наши дети.И она сказала, что ее дочери и их друзья всегда, на любой праздник просили не покупать, а СДЕЛАТЬ торт "Пальмин".Ну я и сделала.
Фото не очень удачное, я остатки заморозила, сейчас к чаю достала , сфотографировала и съела одно пироженое.Ниже и рассказ о яблоках и пироге.




смотреть здесь http://fotoplenka.ru/users/solemia/329262/6112801/#mainImageLink
Продается в наших маркетах т.н. "PALMIN".
А так выглядят сливочные печенюшки

Покупаем сливочные галеты, выкладываем на блюдо в ряд и делаем глазурь

Для крема(хотя кремом это назвать нельзя), скорее для глазури берется
2 яйца
2 полных ст. ложки шоколадного порошка или какао
3 полных столовых ложки сахарного песку
ром (вот уж чего я не пожалела, у меня всего 54градусный был и ароматный..)

Взбиваем чйца с сахаром до белой пены, добавляем какао (шоколад растворимый)и добре сдабриваем ромом, можно и без оного, коли детЯм или все же немного для духа,
в отдельной кастрюлечке растапливаем плиточку "Пальмина", даем немного остыть, примерно минуты 2-3 и добавляем 1 ст.ложку в массу, сходу еще одну и потом взбивая правой рукой, левой понемногу вливаем пальмин, не переставая взбивать.И немедля намазываем приготовленные печенюшки, сверху кладем еще слой, намазываем и его,и так далее, пока не кончаться и то и другое. Даем остыть и настояться и завариваем душистый чай.Приятного аппетита.ВКУСНО!

На той неделе, когда еще "яблочный" не был не весь подъеден пришли к нам по делу друзья.Пирог пришелся очень даже по вкусу и подруга поинтерисовалась - что это за яблоки. А, небрежно бросила я, да те, что в саду нападали.(а я каждый год ей давала ведрами)(А в этом году осталась только одна яблоня http://fotoplenka.ru/users/solemia/329271/6112781/#mainImageLink, вторую вырубили.)А на столе еще и шоколадные кексики были. Дала я ей оба рецепта, и отбыли они домой.
Утром звонит она мужу:Гриш, глянь в окно, нападали или нет?
Гриша глянул: ага, говорит, лежат 4 штуки.
-хорошо, сейчас приду
Пришла, взяла яблоки и спрашивает,
-а можно я с этой ветки сорву?-Что ты, говорит мой муж, нельзя!
не успел он и глазом моргнуть как наша Элечка тряхнула эту несчастную ветку, яблоки попадали
- а теперь? невинным голосом спросила наша подруга, посмотрев на оставшиеся яблоки http://fotoplenka.ru/users/solemia/329271/6061437/#mainImageLink
смеялись мы долго.

Про маковый пирог.
(А приходила моя подруга по хорошему поводу -скоро Д.Р. и я обещала испечь оба вышепоказанных пирога.)
Есть у нее в Израиле родная сестра. Музыкант.Нормальным человеком была, а стала...со своими кастрюлями и едой в гости приезжает. Кошерное-не кошерное, в той кастрюле то нельзя, а в этой - это.Загнала за тучу и родителей и сестру с мужем и детьми.
Разговариваем мы с Леной (elaizik ), я и говорю, буду печь пирог, там мак вариться в сливках.
Лена ахает, - как!??!!нельзя
я ей- как это нельзя? - я ж с еврейской кухни рецепт взяла!!
-Так там же сливки!
-Ну и что!?
Так ее сестре такое есть нельзя!
-а кто ж ей скажет?!
Посмеялись мы с ней, она и впомнила, как когда-то в гостях было нечто подобное, спросили хозяйку, как она так вкусно мясо приготовила, такое нежное!А та простодушно отвечает- а в сливках потушила.
Ну и если захотите, то гляньте и на мои перцы, какие красавцы, цвет у них просто необыкновенный, делала и пела - оранжевое небо и т.д.
Tags: кокосовое масло, печение, торты, шоколад
Subscribe

  • ********

    Не прощая упёртым, Я прощаю заблудшим Тем, с кем можно еще говорить Жизнь же так коротка Что и словом затертым Можно чудо створить А и можно убить…

  • (no subject)

    Дежурный Ангел, что случилось, милый? Ты почему-то в гости не заходишь? А за окошком день такой унылый Ты посмотри, что к чаю я купила! А хочешь –…

  • Глядя в небо

    Когда я слышу Как курлычат журавли В высоком небе От земли вдали И без причины всякой В тот же миг Тоскою в сердце Отдается журавлиный крик.…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 11 comments

  • ********

    Не прощая упёртым, Я прощаю заблудшим Тем, с кем можно еще говорить Жизнь же так коротка Что и словом затертым Можно чудо створить А и можно убить…

  • (no subject)

    Дежурный Ангел, что случилось, милый? Ты почему-то в гости не заходишь? А за окошком день такой унылый Ты посмотри, что к чаю я купила! А хочешь –…

  • Глядя в небо

    Когда я слышу Как курлычат журавли В высоком небе От земли вдали И без причины всякой В тот же миг Тоскою в сердце Отдается журавлиный крик.…