?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry



Вроде как на следующая неделя у нас посвящена печенюшкам?, кои я не очень-то и люблю печь .Ну, не совсем не люблю, но пеку только по ставшей традиции - на Рождество. А вот кексы (маффины?) еще и как люблю. Стала я думать и что б этакое испечь? Соленькое..и вспомнила, что как-то давненько я пекла такие вот кексы.Рецепт благополучно канул в лету, осталось в памяти только то, что там были вяленые помидоры и оливки с фетой.Остатки феты от "предыдущего поста" благополучно подъели, остальное оказалось в наличии. Мало того, в наличии оказался еще и самосделанный майЁнез, где-то около стакана. Чует мое сердце - пропадет, укормила, теперь надо утилизировать.
Иак - проще простого:
Около стакана майонеза вылила в миску.
Разбила туда одно яйцо, нарезала немного вяленых помидор, доложила оливок, начиненных морковкой, сыпанула тмина, травок Прованса тоже не пожалела, укропчику добавила с петрушкой, ч.л. Дижонской горчицы уже была в майо, поэтому на любтеля, если простой майонез, то горчица придаст пикантный вкус, если любите еще более соленое, то добавте соли, по мне - и так все соленое :). затем добавила пол пачки разрыхлителя и муки до густоты густой манной каши. Если получилось гуще - разбавляйте кефиром по одной столовой ложке. Все перемешала и через 15 минут я уже бежала первопопавшую фоткать.
Ну и что же мне вам сказать? коль пыва нэма, и к водке закусь что надо!


Comments

( 4 comments — Leave a comment )
kusto_diva
Oct. 14th, 2007 10:23 am (UTC)
Бедная печень!Ни дня без строчки :))))))
olgrig
Oct. 14th, 2007 03:28 pm (UTC)
не говори..не поверишь, вчера моя посудомойка приказала долго жить..бедный муж с радикулитом , чертыхаясь на обленившуюся жену, засовывающую (и о ужас! кастрюли) ремонтировал...А я в это время пекла еще одни кексы, с марципаном:))
kusto_diva
Oct. 14th, 2007 04:03 pm (UTC)
Вы, по-моему решили извести всю технику в доме (:
olgrig
Oct. 14th, 2007 04:33 pm (UTC)
да не мы, а я:((((((9
( 4 comments — Leave a comment )

Profile

olgrig
Ольгриг

Latest Month

July 2017
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     

Tags

Page Summary

Powered by LiveJournal.com