?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Кекс душистый


Сегодня у меня в гостях была удивительная, очаровательная женщина - историк, написавшая много работ об Оренбуржье и Казани.Прожившая там около 2-х лет, выучившая русский и татарский,полюбившая Россию и русскую душу всем сердцем. К ее приходу я испекла вот этот кекс . Ели сразу, она была просто "в отпаде", съела 3 куска, пили чай, ели протертую клюкву и наслаждались беседой. Во время оной пришла моя "хозяйка" - не иначе как на дух, тянувшийся из моей квартиры:)) и она получила к чаю:))
РЕКОМНЕДУЮ!!! http://elaizik.livejournal.com/38762.html


Сделала один большой, сверху насыпала с разных сторон :миндаль пластинками, шоколадные хлопья и изюм, замоченый в роме.



Comments

( 12 comments — Leave a comment )
olesya_ewa
Feb. 21st, 2008 06:30 pm (UTC)
Олечка, рада за тебя: и кекс удался, и встреча!:)))
olgrig
Feb. 21st, 2008 07:57 pm (UTC)
Встреча была удивительной, надеюсь не последняя!
elaizik
Feb. 21st, 2008 08:08 pm (UTC)
У тебя он выходит явно красивее, чем у меня!:)
olgrig
Feb. 21st, 2008 08:16 pm (UTC)
не не скажи, просто удивительно хорошо выпекся в силиконовой форме
elaizik
Feb. 21st, 2008 08:41 pm (UTC)
Как раз завтра собиралась печь его для свекрови. Но буду печь в одноразовой, так везти будет удобнее.
olgrig
Feb. 22nd, 2008 02:49 pm (UTC)
Везти, да, но я побоялась печь в разъемной,тесто получилось в этот раз жидковатым.
zmoj
Feb. 22nd, 2008 07:32 am (UTC)
Оля!
Красота необыкновенная!
Как ты добилась такого яркого жёлтого цвета? Шафран?
olgrig
Feb. 22nd, 2008 09:07 am (UTC)
Угадал!
badzi
Feb. 22nd, 2008 08:06 am (UTC)
СимпатиШный!
Вы пекли с йогуртом? А если нет десертного вина, можно его заменить на сухое, но добавить сахар?
olgrig
Feb. 22nd, 2008 09:14 am (UTC)
без иогурта, вина примерно3/4 стакана, вообще вино наливала в последнюю очередь, следя за тем, что бы тесто не стало блинным:))т.е жидким, вино брала белое сухое, сахара тоже 3/4 стакана, можно и стакан!
olgrig
Feb. 22nd, 2008 02:35 pm (UTC)
ой, совсем забыла, я ж вначале плеснула 54градусного рома из бутылки, не жалея, для аромата, а потом вино лила.
badzi
Feb. 25th, 2008 07:36 am (UTC)
Спасибо, учту!
( 12 comments — Leave a comment )

Profile

olgrig
Ольгриг

Latest Month

July 2017
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     

Tags

Powered by LiveJournal.com