Ольгриг (olgrig) wrote,
Ольгриг
olgrig

Category:
  • Mood:

Кексы с козьим сыром и базиликом




Порадуйте воскресным утром всего за 20 минут
- вашего мужа к пиву
- себя к чаю
- дитя к молоку
Вам скажут : СПАСИБО!


Рецепт для 12 штук
50 гр грецких орехов
5 веточек базилика ( заменила 1 ч. л. сушеного)
100 гр козьего свежего сыра ( заменила фетой ибо не люблю чистый козьий сыр)
250 гр муки
2 1\2 ч. л. пекарского порошка
1 яйцо
60 гр маргарина ( масла) (я брала сл.масло)
2 с горкой ч. л. зеленого ПЕСТО
250 мл простокваши ( я заменила иогуртом, можно кефиром)

кроме этого
форма для кексов на 12 штук
масло для смазки

1.- Разогреть духовку на 180 градусов ( газ 2-3 ступень, горячий воздух на 160 гр)
Формы смазать маслом и поставить в холодильник

2.- Орехи грубо измельчить; ощипать с веточек базилика листочки, мелко их порезать; сыр порезать
кубиками.

3.- Муку смешать с пек. порошком.
Яйца, маргарин, песто, вазилик, простоквашу- кефир миксером очень хорошо перемешать, добавить муку , затем орехи.

4.- В каждую форму разложить по 1-2 ложки массы и поставить на 2 –ю снизу шину. Выпекать около 35 минут. Советую поставить будильник на 20 минут, потом каждые 5 смотреть. Мне 35 минут было много.

В след. раз сделаю с моцареллой.

Подготовка – 20 минут
Про штуку 177 калорий

А так выглядит оригинал http://photofile.ru/users/olgrig/2510690/96519653/#breadcr
Tags: кексы, козий сыр, несладкая выпечка
Subscribe

  • ********

    Не прощая упёртым, Я прощаю заблудшим Тем, с кем можно еще говорить Жизнь же так коротка Что и словом затертым Можно чудо створить А и можно убить…

  • (no subject)

    Дежурный Ангел, что случилось, милый? Ты почему-то в гости не заходишь? А за окошком день такой унылый Ты посмотри, что к чаю я купила! А хочешь –…

  • Глядя в небо

    Когда я слышу Как курлычат журавли В высоком небе От земли вдали И без причины всякой В тот же миг Тоскою в сердце Отдается журавлиный крик.…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 33 comments

  • ********

    Не прощая упёртым, Я прощаю заблудшим Тем, с кем можно еще говорить Жизнь же так коротка Что и словом затертым Можно чудо створить А и можно убить…

  • (no subject)

    Дежурный Ангел, что случилось, милый? Ты почему-то в гости не заходишь? А за окошком день такой унылый Ты посмотри, что к чаю я купила! А хочешь –…

  • Глядя в небо

    Когда я слышу Как курлычат журавли В высоком небе От земли вдали И без причины всякой В тот же миг Тоскою в сердце Отдается журавлиный крик.…