Ольгриг (olgrig) wrote,
Ольгриг
olgrig

Category:
  • Mood:

Запеканка с китайской капустой

На нас надвигается ураган, падает давление, начинает болеть голова, настроение " никуда" и "хочется чего-то вкусьненького".
Зажав в кулак свои желания, обливаясь горючими слезами глядя на Сонины пироги, наткнулась у нее на запеканку.
Пошла скрести по сусекам, нашла кое-что, полезла в Немнет



В немнете я нашла вот этот рецепт, http://www.daskochrezept.de/rezepte/chinakohl-mit-mit-bandnudeln-und-haehnchen_11864.html
который к запеканке отношения совсем не имеет, но зато в наличии были все продукты.А раз рецепт есть, то продукты совместимы.
А что такое запеканка? это "нечто" залитое соусом или яичной смесью и запеченая в духовке.
Итак:
- 200 гр. кит.капусты порезала поперек листа на полоски примерно по 1 см
Слегка обжарила, выложила в форму, смазаную раст. маслом
- Хорошую жменю отварных спагетти смешала с 300гр.куриного фарша.
(единственное, что делала экстра: прокрутила куриные грудки)
- распределила равномерно спагетти с фаршем по капусте
- порезала кубиками по половинке красного и желтого сладких перцев
и распределила по спагетти
- Порезала моцареллу и разложила ее
Катя делала пиццу (ох и тесто получилось!) остались грибы и я их туда бросила
4яйца взбила с 500 мл сливок и залила запеканку.



Выпекала до красивого цвета в своей дурацкой микроволновке минут 25 при Т-200 градусов.



Кто не ел - я не виновата - потерял :)))

Tags: запеканки, китайская капуста, куриный фарш, моцарелла, спагетти
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 14 comments