Ольгриг (olgrig) wrote,
Ольгриг
olgrig

Category:
  • Mood:

Маффины с яблоками

Apfel-Zimt-Muffins






Для 12- штук

260гр муки ( тип 405)
1 пакетик пекарского порошка
½ ч л соды
½ ч л корицы ( здесь, любя корицу, отступила от рецепта и положила полную ложку, не пожалев об этом )
1 яйцо размера М ( М -среднего размера )
130 гр сахара
100гр мягкого масла
250 мл молока

Начинка
3 маленьких яблока

1. Разогреть духовку на 190 гр, Горячий воздух на 175, газ – ступень 2
12 формочек промаслить или вложить бумажные розетки
2. Муку, порошок, соду просеять в миску, отставить.
3. Яблоки очистить, освободить от серединки, нарезать маленькими кубиками .(отступление №2 – не чистила, кожуру никто не почувствовал)
4. Сахар, яйцо,масло взбить в пену, всыпем мучную смесь до получения гладкого теста.Выкладываем яблоки, перемешиваем ложкой.
Выкладываем тесто в 12 форм и сразу ставим в духовку.Выпекаем примерно 20 минут. Вынув, дать минут 5-10 остыть в форме и только потом осторожно вынуть на решетку, дать полностью остыть.
5. Едим с удовольствиемб остывшиеб с молоком, чаем , соком!
6. Приятного аппетита!





Tags: кексы, корица, мафины, сладкая выпечка, яблоки
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 17 comments

Recent Posts from This Journal