Ольгриг (olgrig) wrote,
Ольгриг
olgrig

Category:
  • Mood:

Кексы с помадкой

Puffreis-Jogurt-Maffins






Puffreis-Jogurt-Maffins



http://images.google.de/images?hl=de&q=Puffreis&um=1&ie=UTF-8&sa=N&tab=wi
для 12 штук
110 гр муки
80 гр цветного воздушного риса (цветного не было, взяла "однотонного")
1|2 пакетика пекарского порошка
Щепотка соды
1 яйцо
60 гр сахара
1 Пакетик ванильного сахара или ваниль по вкусу
1|2 Orangeback (концентрированный сок для выпечки?)я заменила тертой кожурой с одного апельсина
50 гр мягкого масла
150 мл Шоколадного молока Schokomilch ( замена - молочное какао)
Начинка
1-2 шоколадных яиц с иогуртовой начинкой( конфет с помадкой)

1. Разогреть духовку на 190 гр, Горячий воздух на 175, газ – ступень 2
12 формочек промаслить или вложить бумажные розетки
2. Муку, порошок, соду просеять в миску, отставить.
3. Сахар, ванильный сахар,"оранженбак", яйцо,масло взбить в пену, всыпем мучную смесь, добавляем шоколадное молоко, вымешиваем до получения гладкого теста.Затем осторожно вмешиваем ложкой рисовые шарики.Сразу! выкладываем половину теста в 12 форм, в середину каждого кекса кладем шоколадное яйцо, зхакрываем оставшимся тестом и сразу! ставим в духовку.Выпекаем примерно 20 минут. Вынув, дать минут 5-10 остыть в форме и только потом осторожно вынуть на решетку, дать полностью остыть.
Tags: воздушный рис, кексы, мафины, сладкая выпечка, шоколадные конфеты
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 6 comments