Category: технологии

Category was added automatically. Read all entries about "технологии".

юность моя

Курица с ревенем. Hähnchen mit Rhabarber.

Ввиду того, что все фото пропали, спасибо сайту что сохранили этот рецепт.

http://jak.bono.odessa.ua/articles/olgrig-kurka-z-revenem.php

Нашла я этот удивительный рецепт в журнале Freundin, показался настолько оригинальным, что не сделать не могла. И не пожалела!!!
Вначале я съела весь ревень:) кисленький, смешавшийся с куриным бульоном, частично превратившийся в пюре – что оказался идеально мне по вкусу. И курица, протушившаяся в этом винно-курином бульоне в придачу с ревенем, оказалась нежного пикантного вкуса. Очень мне понравилось! И то, что трудов практически никаких, а результат - мне - очень даже!


Collapse )
Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

Hähnchenstrudel mit Frischkäse. Куриный струдель с молодым сыром.



Сегодня еще один рецепт с фило, вкусный и оригинальный.Хоть для гостей, хоть на каждый день.Понравился всем и я взяла его на заметку в качестве праздничного блюда.Уверена , что тот, кто повторит - будет очень доволен.
Collapse )
Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

Linsen-Fleischpâté mit Whisky .Чечевично-мясное Pâté с виски.

Хотела сделать вот такую вкуснятину
Linsen-Fleischpâté mit Whisky

http://www.brigitte.de/kochen/rezepte/linsen-rezepte-1071623/
Collapse )
Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

купила виски


и выбросила все к чертям собачим!
Какая гадость!!!

Может посоветуете что? Приготовить хочется - интересный рецепт, чем заменить?

Tarte mit Aprikosen und Nektarinen auf Mandelcreme

Tarte mit Aprikosen und Nektarinen auf Mandelcreme
Тарт с абрикосами и нектаринами на миндальном креме
ОРИГИНАЛ РЕЦЕПТА с фотографией




Увы, весь пирог показать не успела - разошелся я и глазом не моргнула:))
Не верите? а вы попробуйте сами и скажите мне :))
Collapse )
Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!
закат

Hähnchenbrust mit Ananas in Aspik

Куриная грудка с ананасами в Аспике.
Это закуска очень популярна в Германии.
Что итересно - Аспик- на русском это - студень.
А вот как ВИКИПЕДИЯ показывает нам немецкий Аспик и русский студень и немецкий "зюльц"
Мало того, я ее ем каждый день, но покупную , вот такую

А приготовить ее проще-простого, только вот куриный бульон я варю не каждый день.
Мясо режем на маленькие кусочки, кладем в форму. Добавляем ананас, заливаем крепким бульоном, предварительно растворив в нем желатин или агар-агар, добавив для кислоты лимонного сока, заливаем мясо и даем настояться. Все!


Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

Geflügel рastete mit Gemüse. Паштет из птицы с овощами порционно и в большой форме.